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饭店的凉拌蕨根粉做法

来源:好招商食品网 休闲食品百科   |  2022-02-23

下边就将实际做法同大家一起来共享一下吧,喜爱的朋友们能够一起动手能力来为亲人制做吧。自己制作的食品,不用一切防腐剂,亲人吃的身心健康、环境卫生,更安心哦。

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食物用材:蕨根粉1把、蒜6瓣、香莱1棵、番茄一个半、丝瓜一根、香油1勺、生抽2勺、白醋3勺、盐适量、糖一点点、芝麻油适当、煮沸的滚油适当、麻辣花生适当。

制作过程:

1、*先我们先将需要的食物及调味料系列产品所有都准备好,那样更便捷在实际操作中应用哦。

2、锅中倒进适当的水,水流量要多一点,能够未过蕨根粉的量,将其水烧开后,放进准备好的蕨根粉。

3、将蕨根粉煮开,用筷子将其试着夹一下,能够夹断的情况就可以,将其煮开后捞起来,用凉开水水过一下,那样拌起來的口味会变美味哟。

4、刚开始制做调味酱一部分了:将香油1勺、生抽2勺、白醋3勺、盐适量、糖一点点、芝麻油适当混和放进器皿中,将其搅拌均匀就可以。

5、将前边我们煮好历经凉开水侵泡过一下的蕨根粉捞出来,放进切完的番茄块、香莱段。

6、再次将丝瓜切割成丝、大蒜瓣切割成末,一同放进所述的食物中,如下图所示,放好全部这种食物后,将前边我们拌好的调味酱倒进器皿中,*终锅中烧掉植物油,加温后浇在上面就可以。


TAGS:凉拌 做法 饭店 蕨根粉
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